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贫血(图)
贫血与血液携氧能力的丧失有关，会导致组织中氧气的减少。现代医学阐明了众多的诱因及贫血的类型。它通常由营养不良或特定营养素缺乏引起，例如铁元素。膳食中缺乏铁元素会导致铁缺乏贫血症。缺乏维生素B-12会导致恶性贫血。红细胞数量或血红蛋白的缺乏意味着组织和器官的氧化反应降低，会导致疲劳，耐力下降，呼吸局促，尤其在运动或海拔较高的时候。
红细胞是为你全身组织提供氧气的运输系统，它们每天都在被数十亿的制造出来。营养素需要红细胞产物的协助，如铁，叶酸，维生素B-12，铜（用于细胞成熟）及足够的蛋白摄入。铁缺乏贫血长期以来在女性中最为普遍，由于她们每月血液流失。铁补充剂在女性经期很重要，尤其是怀孕期间。
药物治疗：
第一步包括检查和血液测试确定诱发原因。铁缺乏补充剂通常是主要处方（如硫酸铁），不幸的是这会导致便秘和消化紊乱。我们建议补充剂采用生物利用率高的形式，如液体铁元素，或螯合铁，与可吸收蛋白相结合。在古代，从业者开处方为牛肝脏，其原因是其富含铁及其它血液组成成分。现在，在合适的情况下也会使用B-12和叶酸。
具有科学依据的补充剂：
（1）维生素B-12有助于红细胞生成。每日服500-1000微克。
（2）铁是血红蛋白的基本成分，红细胞中的血红素分子可携带O2和CO2。每次服10-15毫克，每日1-2次，服用量需俺贫血程度而定。
（3）叶酸缺乏与巨红细胞性贫血相关。其治疗剂量为每日400-800毫克。
其它补充剂推荐：
（1）复合维生素与矿物质补充剂通常包括铁。按标注服用。
（2）维生素C可促进铁的吸收，缺乏会导致贫血。与铁同时服用，每次500毫克，每日2次。
过量铁的摄入是有害的，因此在服用铁补充剂前需确定贫血是否由铁缺乏引起。服用剂量及持续时间需由贫血程度而定。在发达国家，铁缺乏常见于经期女性，但也频繁发生于男性和绝经女性。在发达国家，饮食中可同化铁含量低，铁缺乏仍然是最重要的营养问题。
（3）皱叶酸模有助于机体吸收铁。每日饮1杯茶剂，或者服用3-4抽酊剂，每日2-3次。
（4）荨麻叶富含矿物质，中医们认为其可滋养血液。饮1-2杯茶剂，每日2-3次。
（5）当归，根据中医实践者数千年的经验，可强化血液。每日饮1杯茶剂，或服2抽酊剂，每日2-3次。
生活方式及饮食主意事项：
为了防止贫血发生，饮食需保持均衡和全面，包含足够的蛋白，重点在于富含铁的食物，如绿叶植物（同时也是叶酸的丰富来源），坚果和种子，葡萄干，杏及其它干果。作为非素食者，牛肉也是一个选择。