众所周知，蛋白质是生命的基础，它是组成我们身体细胞、抗体、激素等活性物质的原材料。要想身体好，每天就得摄入一定量的优质蛋白。优质蛋白大部分存在于动物性食品当中，这就意味着它通常与脂肪连在一起。因此，很多营养学家呼吁，多吃肉不如多吃豆，尤其是大豆。大豆蛋白含量丰富，氨基酸组成比例优越，用来替代部分肉类食品，既可解决营养不良，又可减轻营养过剩。

大豆肽的8大健康益处

流行病学研究证明，大豆的消费与诸多健康益处相关，包括减少如肥胖、心血管病、胰岛素抵抗/2型糖尿病、某些类型的癌症和免疫疾病等。这些生理功能大部分都归因于大豆蛋白，它们可以是完整的大豆蛋白，也可以是更常见的来源大豆的功能性或生物活性肽。

大豆生物活性肽是通过酶水解、发酵或食品加工较大的大豆蛋白质而获得的小蛋白片段，与多种有益的代谢作用相关。小分子的大豆肽可以直接通过小肠壁被吸收到血液中，进而产生全身作用或靶向特定组织。

在过去十几年中，大豆研究的重点已经转移到生物活性肽及其相应生理功能的鉴定和表征上，包括使用大豆肽在各种实验模型中降低血脂（胆固醇、甘油三酯）、抗肥胖、抗糖尿病、抗癌、降血压、抗炎和抗氧化。

1、降血脂，降低心脏病风险

大豆肽研究的最好的生物活性是它们的降血脂特性。1999年，美国FDA确认了大豆蛋白与心脏健康之间的关系：每天摄入25g大豆蛋白有助于降低心脏病风险。日本厚生省也认可大豆蛋白产品可改善胆固醇水平，而大豆肽对降低血清胆固醇的作用更为明显。

许多大豆肽已被鉴定为降低胆固醇和甘油三酯，并在不同的实验系统中抑制脂肪合成和储存。大豆肽能阻碍胆固醇在肠道中的重吸收，并促进其从体内排出。

2、维持健康体重，减少内脏脂肪

研究表明，大豆肽能促进/诱导交感神经和棕色脂肪组织的激活，促进能量的消耗，避免脂肪囤积。针对肥胖儿童的实验指出，分别实行低能量饮食，或低能量饮食+大豆肽后，大豆肽组基础代谢率明显上升，受试者皮下脂肪的减少速度也明显高于对照组。

同时，研究也证实，与其他蛋白相比，大豆肽更有益于降低体脂肪率和内脏脂肪率，更有力地支持减脂和心脏健康。

3、抗疲劳，增强运动能力

肌肉运动1-2小时后，肌肉细胞释放CPK（肌酸磷酸酶），CPK是反映肌肉损伤、发炎的一个指标，肌肉出现酸痛、炎症。针对大学足球运动员的研究发现，运动后一小时内摄入大豆肽，其血液内CPK值显著降低，肌肉损伤得到很好的修复。

4、提高免疫力，增强体质

随着年龄增长，中老年人肌肉萎缩、消化能力和基础代谢下降、免疫力低下，体内炎症反应亢进，血液中白血球浓度增加。研究发现，与仅适量运动的老年人相比，运动+大豆肽的老年人免疫力和肌肉力量显著增强，步行速度更快，膝伸展力更好，体质明显提高。

5、促进有益菌增殖，调节肠道菌群

大豆肽具有促进微生物生长发育和活跃新陈代谢的作用，能促进乳酸菌、双歧杆菌等有益菌的增殖，促进有益代谢物的分泌。相同的氨基酸或大豆蛋白不显示这种效果。

6、降血压作用

大豆肽还可以抑制血管紧张素转换酶（ACE）的活性，阻止血管平滑肌的收缩，降低血压。值得一提的是，这种降压作用只针对高血压患者，对正常人没有降压作用。

7、抗糖尿病

肥胖和高脂血症通常与导致代谢疾病表型的胰岛素抵抗和 II 型糖尿病有关。有趣的是，许多具有降血脂功能的大豆肽在不同的实验模型中也具有抗糖尿病活性。某些类型的大豆肽可以通过葡萄糖转运蛋白 (GLUT) 1 和 4 在肝细胞中增加葡萄糖摄取来改善葡萄糖代谢。

8、其 他

大豆肽可以与血浆中的铜、钙、镁螯合形成可溶性复合物，有利于人体吸收。

一些研究结果表明，大豆肽还具有抗氧化、抗炎和增加骨密度和预防骨质疏松症的作用。

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PipingRock大豆肽是利用先进的生物酶解工艺将大分子的大豆蛋白降解为分子量在5000da以内的、具有肽活性的氨基酸片段。与大豆蛋白相比，大豆肽更容易消化吸收，且具有更多的生理活性。

• 高纯度：蛋白质含量高达96%，更有效的蛋白补充

• 高吸收：可直接被人体吸收，不增加肠胃及肾脏负担

• 零添加：不含任何添加剂，不含碳水化合物、脂肪和胆固醇

• 好滋味：在保持肽活性的前提下最大限度去除苦味，让每次品尝都是享受

产品信息

• 【产品名称】大豆肽粉

• 【产品类型】固体饮料

• 【配料表】大豆肽粉、咖啡粉
  注：本品仅含微量咖啡粉0.2g/10g(2勺），不会影响睡眠。

• 【食用方法及建议食用量】每日1-2次，每次1-2勺。用温水或牛奶冲调后饮用，也可加入辅食中冲调，建议水温不宜超过50℃，可根据个人口味调整液体比例。

• 【产品规格】300g/袋

• 【贮存条件】密封置于阴凉干燥处

• 【保 质 期】24个月

• 【注意事项】本产品不能代替特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、保健食品等特殊食品

营养成分表

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