多脂奶油 - 3.5 克

2)     奶油粉- 1克

4)     脱脂牛奶- 0 克

对于胆固醇而言，以下哪种最不好？

椰奶

椰子肉

椰子汁

椰奶使咖喱酱汁尝起来味道丰富且富含奶油。但是一份咖喱含有的脂肪含量多于大多数人一天应该摄入的脂肪量，这归因于椰奶富含脂肪。

如果你有高胆固醇，椰子肉应该也要少吃。一块糖果大小的椰子肉含有13克的饱和脂肪！椰子汁是一种透明液体，一些人会在运动后喝椰子汁，它几乎没有饱和脂肪！

快走30分钟能够……

增加有利高密度脂蛋白胆固醇

降低甘油三酯

两者都有

快走可以帮助提高你的有利胆固醇含量，就像其他活泼的运动一样。轻快地运动甚至对降低甘油三脂和血液中的不健康脂肪也更有效果，当你开始运动时，这些物质含量能够降低20%到30%。

定下每周五天，每天至少30分钟的适度运动。这意味着流汗和心率加快。散步，骑自行车或者旋转，跳舞，甚至可以是快速地摘树叶。缺乏时间吗？可以把运动时间分割成每次10分钟。

你身体中大多数的胆固醇来源于：

食物

你的肝脏

惊讶吗？肝脏制造了身体内大约75%的胆固醇。我们需要一些胆固醇用于生成细胞和激素，以及其他重要的用途。其他25%来源于你吃的东西。

如果你尝试关注你的胆固醇水平的话，你就会发现富含饱和脂肪以及反式脂肪的食物，例如薯条，冰淇淋和其他加工食品是有害的。身体很容易将这些物质转化成胆固醇。

对于降低胆固醇而言，什么是最好的食物？

地中海饮食

低脂肪

低碳水化合物

增加鱼、蔬菜和全谷物！地中海饮食降低胆固醇总量的效果似乎比低脂肪饮食更好。并且它在其他许多方面也降低了心脏病的风险。

你可能会通过低碳化合物计划来减肥。但是很容易在这些肉类饮食中摄入过多的饱和脂肪。并且，这会使你的胆固醇水平上升。

在美国，哪种食物是高胆固醇水平的罪魁祸首呢？

披萨和奶酪

牛肉和午餐肉

鸡蛋料理

美国人喜欢吃披萨和奶酪。这些粘性食物是我们饮食中饱和脂肪的最大来源，大约占到15%。并且饱和脂肪也能提高胆固醇水平。

牛肉和加工肉类占9%，鸡蛋料理占到3%。美国人同样也从饼干、蛋糕、甜甜圈、冰淇淋和墨西哥食物中摄入大量的不利脂肪。

多吃纤维可以降低胆固醇

正确

错误

吃燕麦片的确可以降低胆固醇。燕麦片含有可溶性纤维，能够降低有害的低密度脂蛋白胆固醇。每天增加5到10克的可溶性纤维，这等同于一个或两个带皮的苹果中含有的纤维量，能够使低密度脂蛋白水平下降5%。

你将会在许多水果、蔬菜、坚果和四季豆、斑豆和黑豆之类的干豆中发现可溶性纤维。为了从纤维中得到对健康最大的好处，请每天摄入10到25克。扁豆汤是一种获得9克纤维的美味方式。

减肥能够降低胆固醇。

正确

错误

如果你超重了，瘦身可以降低你的有害胆固醇，低密度脂蛋白。如果你的体重是150磅，比如降低15磅就会起很大作用。减轻更多的体重能够更进一步的降低胆固醇含量。

当你减掉10%的体重时，胆固醇水平开始下降。

他汀类药物降低胆固醇的效果如何？

在你的胃里积累脂肪

使你身体里胆固醇加工厂停止运转

溶解胆固醇

他汀类药物能够阻止肝脏制造胆固醇。它们同样也有助于你的肝脏从血液中清除一些有害的低密度脂蛋白胆固醇。

每日冥想能够降低胆固醇水平

正确

错误

每天冥想能够降低血压，但是目前还没有证据证明冥想能够直接的改善胆固醇水平。

不过，使心情平静能够帮助缓解压力。并且，它也有助于你避免使用不健康的方式来应对紧张，例如吃垃圾食品，吸烟以及大量饮酒。

哪种零食对你的心脏最有好处？

一个香蕉

少量核桃

不加盐的卷饼

坚果含有可溶性纤维，它能够帮助降低胆固醇水平，同时也含有对心脏有益的ω-3脂肪酸。一盎司的核桃，大概14个半，大约含有185卡路里，因此，你需要注意份量。

香蕉也对你有好处。但是香蕉对你的胆固醇的益处不大，因为它们不含对心脏有益的脂肪。香蕉和核桃都是更好的选择，与加工食品相比，例如椒盐脆饼干，即使这些加工食品有低含量的盐和脂肪。

上一篇:测试：你对胆固醇的了解正确吗？ 下一篇:每天吃水果可大幅降低心脏病风险