怎样吃能减少身体垃圾：什么是清洁饮食(图)

1、选择食物

清洁饮食的基本概念是尽可能选择接近其自然形式的食物。所以你需要选择的不是盒装、袋装，包装的食品，而是选择新鲜、完整的食物。选择整只火鸡而不是冷冻火鸡肉丸，选择原味葡萄而不是用果汁制作的软糖。益处：当你不吃高度加工的食物，如土豆条、饼干、以及即食餐时，你就会减少热量、糖、盐和饱和脂肪的摄入量。

2、多吃全麦

精制的碳水化合物，如白面包、面条、大米，会在加工过程中失去营养。将它们替换为全麦面包、意大利面、棕色或野生大米。或选择其他粗粮，如麦片、爆米花、大麦或小麦片。这种改变会产生很大的影响：研究表明，全谷物的饮食可以降低患心脏病、2型糖尿病和结肠癌的风险。

3、增加水果和蔬菜的比例

这些天然食品是清洁饮食中两种主要的食物。一些清洁饮食者说：“你的所有食物都应该是新鲜的。”但也有人说：“冷冻食品和罐装食品将是下一个最好的选择，因为它们有一样多的营养物质。阅读标签，以确保你没有摄入过多的糖或盐。选择整个水果，而不是果汁，因为果汁中含有更少的纤维和更多的糖。设定目标：每天至少吃五到九份水果和蔬菜。

4、控制盐和糖

清洁的食物自然是低盐的和低糖的食物，并尽可能保持它们的自然状态。由于加工食品是主要来源，你可以通过削减你的摄入量来控制它们。另外，阅读食品标签，寻找添加的甜味剂和盐，即使是看起来健康的食品，如酸奶或番茄酱。你也可以在标签上找到食物和饮料中的添加量。尝试用香料和药草进行调味。

5、不吃人造添加剂

人工色素、甜味剂、防腐剂和其它人造添加剂不应该出现在清洁饮食中。在杂货店，阅读食品标签，以防假冒伪劣产品。

6、喝大量的水

你应该喝低热量的饮料，如水和草药茶，而不是含糖量高的软饮料和果汁。水可以抑制你的饥饿感，帮助你产生饱腹感，但它也可以抵御疲劳，给你更多的能量。不喝风味饮料吗？尝试在水中加入小枝薄荷或一片柑橘。

7、减少酒精和咖啡因的摄入量

一些清洁饮食者表示完全赞成喝大量的水。其他人说：“我们应该适度饮水。”专家（清洁饮食者或非清洁饮食者）建议每天摄入的咖啡因不应该超过400毫克（约三到五杯咖啡），女性每天喝一杯酒，男性每天喝两杯酒。减少糖的添加量：选择原味茶或原味咖啡，不在酒精中加糖。

8、决定是否选择有机食品

生产有机食品的农民使用天然杀虫剂，而不是人造杀虫剂。所以，有些人说:“有机食品是清洁饮食的最好选择。”这取决于你认为它对你的饮食有多重要。你也可以在当地的农贸市场购买，并了解供应商使用哪种杀虫剂。另一个提示：农药通常喷洒在蔬菜和水果的表面，所以你可以选择需要削皮的非有机食品，像鳄梨、玉米、洋葱。

9、明智地选择肉类和乳制品

在商店购买的肉类、奶制品和鸡蛋可能来自于饲喂生长激素和抗生素的动物。清洁饮食者不会选择这些，而是选择有机的或本地的人工饲养动物。农贸市场是学习肉和奶制品来源的好地方。海鲜没有被称为有机食品，所以你可以寻找汞含量低以及来自可持续渔业的海鲜食品。你需要选择清洁的蛋白质吗？大部分清洁蛋白质可以从坚果、黄豆和豆类中获得。

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