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苯丙氨酸：调节情绪

苯丙氨酸：调节情绪

苯丙氨酸在大部分的食物里都可以找到。它对于大脑产生活跃的神经化学物质有很大的帮助。这种神经化学物质可以影响人的情绪（像肾上腺素）。苯丙氨酸可以使大脑产生脑内啡，从而使人精神振奋，外表看起来积极向上。

苯丙氨酸可用于合成另一种氨基酸：酪氨酸，由于人体不能把酪氨酸再转化成苯丙氨酸，所以从饮食中获得足够的苯丙氨酸非常的重要。它用于许多人体功能，是为数很少的可以间接影响大脑产生化学物质的一种氨基酸。

苯丙氨酸的主要作用：

（1）苯丙氨酸在人体中通过许多步新陈代谢，转化成去甲肾上腺素，也分解成其它活性化学物质，比如肾上腺素、多巴胺(一种治脑神经病的药物)、酪胺(β- 氨基乙基苯酚的俗名)。去甲肾上腺素是一种很重要得神经传递素（它把信号由一个神经传递给另一个神经），很显然，它对记忆力、敏感性和学习能力都很重要。

（2）医生把苯丙氨酸用于治疗抑郁症、走两极端的紊乱症、极度活跃症、以及老年痴呆症。

（3）这种氨基酸也是用于头疼（尤其是偏头痛）的止痛药，也用于减轻背脖疼痛、关节炎以及痛经。研究者还不清楚苯丙氨酸这些功能的机理，但是一些医学实验证明是可行的。

如果你有狼疮，避免使用苯丙氨酸补充剂，少食用富含苯丙氨酸的食物，比如肉和奶制品。

为了更好的利用苯丙氨酸，人体需要维生素B-3、维生素B-6、维生素C、铜和铁。如果你服用苯丙氨酸，务必也增加这些物质。

苯丙氨酸食物来源：肉和奶制品中苯丙氨酸的含量尤其的高，燕麦和小麦胚芽里苯丙氨酸的含量很低。

摄入量：

推荐摄入量是500到1000毫克，每天两次。一些研究表明，当同时摄入50到100毫克的维生素B-6，每天两次，苯丙氨酸的利用效果会更好。

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