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维生素B2（核黄素）

维生素B-2(图)

 

这是一种比较活跃的B族维生素，又称核黄素，经过肾脏后，会使尿液呈现黄绿色。

维生素B-2的主要作用：

（1）增进视力，减轻眼睛疲劳。

（2）缓解压力和疲劳。这种维生素也叫“能量维生素”，对缓解压力很有帮助。女性需求比较多，有利于雌性激素的分泌（怀孕或更年期），或者是在生育后经常使用。维生素B-2与B-6（吡哆醇）一起，可以帮助提神。

（3）预防偏头痛。

（4）促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，可用于治疗皮肤病。

（5）帮助消除口腔、唇、舌的炎症。

 

维生素B-2

 

维生素B-2的食物来源：

谷类、水果和蔬菜里比较少，在啤酒酵母、肝脏、鱼油像鲑鱼油里含有大量的核黄素。牛奶、动物肝脏、蛋也有维生素B2。

摄入量：

每天大概需要2毫克维生素B-2，但是营养补充剂一般含有15到50 毫克。

需要人群：

（1）服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素B2 ；

（2）不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B2 ；

（3）因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素B2 不足的现象； 

（4）所有压力大、精神紧张的人必须增加其复合维生素的摄取，与维生素B6 、C 及烟酸一起摄取，作用效果最佳。

不足或过量：

吃太多的核黄素不会出现什么问题，但是一般情况下其摄入量都不足，尤其是老年人，这样会引起许多的疾病，像口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症，眼上起皮疹（干躁、嘴角裂开）和神经系统疾病等。

 

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