钙

钙是人体最重要的矿物元素，是维持人体构成必不可少的物质——构建骨骼和牙齿，并维持它们的健康。骨骼的强壮间接取决于钙和其它矿物质的吸收，如磷和镁，尤其在生长发育时期。钙对神经传导、肌肉收缩（包括心肌收缩形成心跳）、细胞分裂也起着重要的作用。

钙的主要作用：

（1）睡前服用，提高睡眠质量。

（2）维持骨骼健康，预防和治疗骨质疏松症（随着年龄的增长，骨头出现很多细孔）。

骨质疏松会导致骨折甚至死亡。女性的发病率会更高，尤其更年期后的十年之内。我们推荐去咨询一下医生的意见，检查一下你骨骼的强壮程度，开始实行一个全面的骨骼营养补充计划。

（3）减少肌肉抽筋和改善月经不调。

（4）防止蛀牙。

钙的良好的来源：

包括奶酪和酸奶、沙丁鱼（带骨）、椰菜、豌豆、绿叶菜（像羽衣甘蓝）、杏仁、巴西坚果、核桃、芝麻、大豆及其制品（豆腐、豆奶等）、无花果干。

摄入量：

不论男女都可以摄入800-1000毫克。对于怀孕、哺乳和绝经后的女性，每日的用量应该为1200毫克。

下列条件可以使人体更好的吸收钙：

（1）配合维生素D和镁一起食用；

（2）胃里的胃酸充足，加上有规律性的运动；

（3）服钙前摄入一些蛋白质；

（4）睡前吃一些维生素C。

钙的营养补充剂形式多样——片剂、胶囊、咀嚼片、粉状、液体——大部分以盐的形式存在，比如碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙。柠檬酸钙比其它钙盐容易吸收，所以检查标签或者是咨询厂家，看一下你买到的产品是否含的是柠檬酸钙。

需要人群：

（1）经常腰背酸痛和痛经的人补充钙质会改善症状； 

（2）成长期神经痛的青少年多摄取钙能使疼痛减轻；

（3）血糖低和处在更年期的人应摄入较多的钙； 

（4）假如您经常饮用碳酸饮料，就要注意补钙。因为这些饮料中含有极高的磷，会消耗人体内的钙，增加患骨质疏松症的可能。

不足或过量：

当你缺乏镁或磷的时候，大量补钙可能会有毒性。钙中毒可以导致钙化作用，这是动脉硬化、肾结石、以及其它结石形成的一个因素。钙缺乏比钙过量常见，钙缺乏会引起骨质疏松、掉牙、心跳不规律和佝偻病（影响孩子的一种病，钙缺乏导致骨头松软、多孔渗水、变形）。

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