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缬氨酸:提供肌肉能量
缬氨酸:提供肌肉能量
缬氨酸产生能量,它把多余的能量储存在血糖里。大部分的食物里都存在一定量的缬氨酸,是许多蛋白质的重要组成部分。亮氨酸、异亮氨酸与缬氨酸形成支链氨基酸,用于肌肉能量的产生以及肌肉的合成。
缬氨酸的主要作用:
(1)用于肌肉的组成,与其它物质组合有助于蛋白质代谢。
(2)服用缬氨酸补充剂(与异亮氨酸和亮氨酸一起)有助于肌肉的构成、修复由肝和胆囊疾病引发的受伤组织。
缬氨酸食物来源:
谷物、奶制品、肉、蘑菇、大豆制品、花生。
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