40种常用草本补剂（3）

药蜀葵

药属蜜饯葵和白色的蜀葵糖剂休闲食品没有一点联系。和棉花、黄秋葵、芙蓉一样，药蜀葵根也能分泌黏液，它可以内服和外服用来治疗发炎组织。很可能就是因为它的这种特性，药蜀葵富含维生素A。

内服药蜀葵能够减轻感冒、咽喉疼、哮喘、支气管炎以及其它呼吸道症状。药蜀葵根能够治疗尿道感染、胃溃疡、胃炎以及大肠炎。药蜀葵外用能治疗皮肤过敏、痤疮、皮疹、疖子和灼伤并且能够灌注剂和眼药水。

用法及用量：加一茶匙药蜀葵根于一杯水中，煮30分钟，一天喝几杯。加一茶匙药蜀葵酊剂于少量水中服用或服用2～3片干燥药蜀葵胶囊同样有效。

水飞蓟提取物（水飞蓟）

水飞蓟种子外壳中含有类黄酮物质，它具有显著的护肝功能，并且能够帮助肝分化形成新的细胞。现代科学证明这种传统的肝脏补充剂能用来治疗慢性肝病，它含有肝脏保护化合物（叫做水飞蓟素）能够促进新分化的肝细胞的生长。医生使用水飞蓟来治疗肝炎、肝硬化、黄疸、蘑菇中毒以及保护肝脏免受损伤。

如果吸烟、喝酒以及服用西药或止痛药，我们推荐服用水飞蓟。受到辐射、重金属中毒或者毒素化学物质侵入服用水飞蓟是有效的。

用法及用量：早晨服用2颗水飞蓟标准提取物胶囊或药片，晚饭时服用1颗。

毛蕊花

毛蕊花属是一种较大、多叶的中药，它的生长周期为两年。毛绒绒的叶可以缓解一些肺病症状以及加强呼吸道功能。

很久以前，毛蕊花叶用来治疗感冒、咳嗽、支气管炎和哮喘。它还能用来治疗肠胃疾病和尿道感染。毛蕊花具有安慰镇静和抗菌功效；中医师把它加入油中混匀制成滴剂来治疗耳疼。

用法及用量：加一杯干燥的毛蕊花叶于3杯水中，煮10分钟然后再泡10分钟，过滤，每次喝一杯，每天2～3次。

荨麻

这种带有刺毛的荨麻富含维生素和矿物质，这种药食同源的物质有很多用途。荨麻叶茶能帮助治疗感冒和咳嗽引起的黏膜感染及呼吸道过敏。荨麻叶茶具有利尿功效从而用来治疗肾炎和膀胱炎，它还可以作为皮肤冲液来治疗皮肤疼痛、感染和湿疹。欧洲中医师使用荨麻根来缓解炎症和前列腺增大。

鲜嫩的荨麻叶作为一种补品深受人们喜欢的原因是其高含量的维生素、矿物质和蛋白质。想制作荨麻产品，在荨麻叶中加少量的橄榄油和醋，蒸一段时间即可。

香芹

香芹作为一种可以烹饪的中药深受大家喜爱。它含有大量的铁以及维生素C，可以加在沙拉或茶中用来缓解肠道持水、胃胀气和闭经等症状。香芹也能促进尿酸的排出并且治疗关节炎和痛风。

用法及用量：参见标签上的使用说明所推荐的剂量。香芹茶的制作：加一茶匙香芹根于一杯水中，煮5分钟；再泡10分钟。每次喝1/2杯，一天若干次。

椒薄荷（薄荷）

椒薄荷是一种较小的，具有芳香味的种植植物。它作为一种长年生长的中药深受世界各地人们喜爱。人们使用这种具有芳香味的中药来缓解胃疼、反胃和肠胃胀气。中医师通常推荐使用椒薄荷来治疗头疼、感冒、发烧以及胀气等疾病。薄荷油胶囊通常具有治疗大肠炎和肠道激惹综合症的功效。

用法及用量：浸泡椒薄荷茶包或加1茶匙干椒薄荷叶于水中可以制作1杯具有安慰镇静作用的椒薄荷茶，。参见椒薄荷胶囊或其它产品的标签说明书。

在花园或者窗台上花盆中栽种椒薄荷很容易，而且你能很容易在当地的托儿所看到这种娇小的植物。不要给椒薄荷太多的空间，否则的话它会遍布整个花园。

车前草（车前草属）

车前草是一种较小、多叶的植株，起源于欧洲，现在已经遍布人类生存的各个地方。你或许会在后花园或在当地公园中发现它的存在。当你采摘野生车前草时应该确定它们没有被喷洒除草剂，不要采摘繁忙公路100英尺内的车前草。当你在公园中采摘车前草时，应该特别关注漫步在周围的狗，否则的话，你可能会呼吸到你所不希望的额外氮气。

车前草是一种非常重要的中药，可以用来治疗肠胃疾病和许多其它疾病，从牙疼到痔疮、痢疾。车前草也能治疗膀胱炎、尿道紊乱疾病、咳嗽及呼吸道疾病。你可以外用碾碎的新鲜车前草叶或者喝干车前草叶熬制的茶来治疗切伤、创伤、皮疹和虫咬。

用法及用量：将捣碎的新鲜车前草药膏涂抹于受感染的皮肤患处，1天若干次，或者两顿饭之间喝若干杯车前草茶（加1茶匙干燥车前草叶或2茶匙新鲜车前草叶于1杯水中熬制得到车前草茶）。

亚麻（车前草种子）

亚麻是一种属于车前草属的热带植物。这些种子含有一种非常有价值的树胶物质，它具有安慰镇静和适度促泻的功效。亚麻种子能够吸收水分，形成凝胶层来保持肠内的水分从而预防便秘。未去皮的亚麻具有极好的安慰镇静作用，它也能作为膨胀促泻物治疗慢性便秘。它还可以有效治疗痢疾、肠道激惹综合症、痔疮以及高胆固醇症状。

在服用亚麻时应多喝水，否则的话它将粘在肠道中从而引起便秘，而不是起促泻的作用。

用法及用量：服用胶囊或药片的话应参见产品说明书。如果想做亚麻饮料，加1茶匙亚麻种子于8盎司水中，泡10分钟即可得到，然后饮用。

红三叶草（红车轴草）

红三叶草起源于欧洲，它是一种遍布世界各地的普通植物。中医师采摘明亮的红三叶草花，晒干，然后用它们来刺激肝和免疫系统清除体内的废弃物。红三叶草花含有能够阻止某些致癌物质活性的物质——类黄酮，或许这就解释了它们为什么用做治疗癌症的复方。它也含有植物雌激素，其中的一种是染料木黄酮。染料木黄酮是豌豆属植物中研究最透彻的植物雌激素，它用来缓解例如潮热、牙周炎等闭经症状和保护心血管系统。

植物雌激素是一种植物化学物质，在豌豆属植物（大豆和其它豆类中含有）和亚麻种中大量存在。尽管不是真正的人类雌激素，但是它们还是在人体内起着一定的作用。现代科学证明这些有益化合物能调节人体雌激素的分泌并对人体健康起着支撑作用，例如平衡荷尔蒙的分泌量、缓解月经综合症和闭经等症状。

红三叶草还能治疗呼吸道疾病、皮肤病、便秘，可以促进食欲以及增强肝和胆囊的活性。内服或外用红三叶草能治疗多种皮肤病，包括湿疹和牛皮癣。

用法及用量：加1茶匙红三叶草花于1杯水中，煮20分钟，泡10分钟得到红三叶草茶。两顿饭之间喝一杯，一天若干次。服用酊剂和植物雌激素产品的话参见外包装上的说明书。

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